عطری، ملایم و چاقویی
تعداد زیادی از انواع مختلف رشته ها وجود دارد. ویژگی های محلی بسیار غنی هستند، مانند رشته های طول عمری که در جشن تولد میل می شوند و رشته های خوشبو از خارج. تقریباً تمام رشته های خوشمزه ملایم و چاقویی هستند که طعم رشته را به حداکثر می رساند.